グルメ

GARAKUのやわらかチキンレッグと野菜のスープカレーを食べてみた!

春頃に札幌・小樽に一人で旅行へ行った際に、「GARAKU(ガラク)」という札幌で有名なスープカレーのお店に食べに行きました。

本土でもスープカレーのお店はありますが、スープカレーを食べたことのなかった私。

味や見た目のイメージは付きますが一度食べてみたい!そう思っていざGARAKUへ。

 

スープカレーについて少し説明して、GARAKUで一番人気のスープカレーについてご紹介します。

 

スープカレーとは?

一般的なスープカレー

 

そもそもスープカレーとはどんなカレーなのかご存知でしょうか。

 

スープカレーは普通のカレーとは違う

スープカレーは、普通のカレーよりサラサラしたスープが特徴のカレー料理です。

名前のままですね。

ご飯がスープとは別で出てくる

スープ状のカレーにご飯が別の皿で付いてくることが多く、カレーライスとはまた別です。

スープカレーはスパイシー

6種類のスパイス

普通のカレーよりスパイシーなものがスープカレーです。

また、具材とスープを別々に料理し、後から盛り合わせることが多いので具材がスープに溶けているという感じではありません。

その分素材の味を楽しむことができます。

具材は後入れでゴロゴロ

後からスープと合わせるため溶けていないゴロゴロとした具材が特徴です。

また、カレーライスの定番であるジャガイモは使っていないことが多く、ピーマンやレンコン、カボチャなどの焼き野菜が入っているものが多いようです。

お肉は牛や豚よりも、チキンレッグと呼ばれる鳥の足(骨付き)がどーんと入ってることが多いです。

 

スープカレーの流行りは札幌から始まった?

 

「カレー」といえば、じゃがいもやニンジンがたくさん取れることから「北海道のグルメ」というイメージがありますよね。

 

また、日本三大ラーメンの地としても北海道の札幌が有名です。

そして、「ラーメンといえばスープ」

 

たぶんこういう流れで札幌で流行っているという説があります!!

きっとそうなんじゃないかと!

※諸説あります(笑)

 

スープカレーGARAKUとは?

 

スープカレーGARAKUとは、札幌すすきのにあるスープカレー専門のお店です。

札幌で超人気店で、いつ行っても並ぶこと間違いなしの名店です。

 

私もGARAKUに行っておすすめのスープカレーを食べてきました。

 

GARAKUの情報

 

お店の名前

スープカレーGARAKU

電話

011-233-5568

住所

札幌市中央区南2条西2丁目6-1
おくむらビルB1 北側入口

アクセス

大通駅から歩いて約3分

営業時間

ランチ 11:30~15:30(Lo15:00)
ディナー 17:00~23:30(Lo22:30)
不定休
スープなくなり次第終了

公式サイト

スープカレーGARAKU公式WEBSITE

 

GARAKUのスープカレー食べてみた

GARAKUのメニューはどれも具材ゴロゴロのインスタ映えしそうな見た目で女性のお客さんも多く、カップルもちらほら。

メニューの中でも定番の人気を誇る「やわらかチキンレッグと野菜」というスープカレーを注文しました。

やわらかチキンレッグと野菜

やわらかチキンレッグと野菜のスープカレー

注文したのは定番と聞いた「やわらかチキンレッグと野菜(1,150円)」

大きなチキンレッグが1本と野菜がゴロゴロ入っています。

超おいしかったです!

チキンはスプーンでほぐせるほど柔らかく煮込まれていて、スプーンとフォークできれいに食べることができました。

ブロッコリーのフライがトッピングされていたのですがそれがいいアクセントでした・・・!(左下の黒いやつ)

 

ちなみにスープの辛さと、付いてくるターメリックライスの量は選ぶことができるため、女性やダイエット中の人でも気軽に注文できますよ。

スープの辛さは?

辛さ2でちょうど中辛くらいでした。

ご飯の量は?

ご飯の量は恐る恐る小にしたのですが、一般的な小サイズでした!

また、ご飯がなくても全然飲める濃さのスープだったので小でちょうどよかったです!

おなかいっぱいになりました。

 

GARAKUの混み具合は?

GARAKUの店舗前

4月中旬ごろの土日に訪れました。

行ったのは14時でランチタイムを過ぎた頃だったと思うのですが、それでもお店の中に進む階段に6組ほどお客さんが待っていたのでびっくりしました。

だいたい20分ほど待って中に入ることができました。

 

札幌に旅行へ行った際はスープカレー食べて!

 

スープカレーとても美味しかったです。

カレーライスとはまた違うカレー料理の新たなおいしさを発見できてうれしいです。

スープカレーはチキンレッグがまるまる入っていたり、ゴロゴロと野菜が入っているので食感的にも大満足でした。

ガラクは東京にもお店があるらしいのですが、ぜひ北海道に行った時に本店で並んで食べて欲しいです😊

ABOUT ME
爽香(さやか)
爽香(さやか)
メンタル豆腐すぎて新卒入社したIT企業を1年間で辞めましt…オフィス怖い。今は某大型ホテルで客室清掃のアルバイトしてます!人と関わるの拒絶気味\( ´ω` )/まあでも清掃楽しいしおばちゃんは優しい。ブログはさぼり気味!笑